Borjomi est une petite ville pleine de charme dont l’eau gazeuse est connue dans le monde entier. Ces eaux sont d’origine volcanique et proviennent d’une profondeur de 1 200 à 1 500 mètres.

Ce sont des membres de l’armée impériale russe qui ont découvert ces sources dans les années 1820.

Au XIXe siècle, Borjomi était à l’origine une station thermale très prisée où la noblesse russe venait profiter de ses eaux médicinales ; c’était donc une destination très populaire auprès des Soviétiques qui se rendaient dans les sanatoriums et les spas de cette ville. Aujourd’hui, la plupart de ces stations thermales sont fermées, mais on y trouve un beau mélange de patrimoine et d’histoire.

Je vais vous laisser ci-dessous une liste des choses à voir et à faire sur place.

Comment se rendre à Borjomi ?

Avec Wizzair, tu peux prendre des vols directs vers Koutaïssi. Je te conseille toutefois de réserver à l’avance, car si tu t’y prends à la dernière minute, cela te reviendra cher. Koutaïssi se trouve à 124 km de Borjomi.

Tu peux également atterrir à Tbilissi, Borjomi se trouve à 159 km.

Le mieux est de louer une voiture, car cela te permettra de faire plusieurs arrêts pour découvrir d’autres endroits sans perdre de temps dans les transports en commun, à passer d’un minibus à l’autre.

Internet en Géorgie

Attention, car ce pays ne fait pas partie de l’espace Schengen, donc on te facturera une fortune pour l’itinérance.

Nous voyageons avec Holafly, qui propose des cartes e-SIM. Il suffit de scanner le code QR pour être connecté. C’est super pratique !

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Est-ce sûr de voyager en Géorgie ?

Nous avons parcouru le pays pendant plusieurs semaines et nous ne nous sommes jamais senties en danger. Il suffit d’avoir la tête sur les épaules et, comme partout ailleurs, de ne pas s’aventurer dans des endroits qui ne t’inspirent pas confiance.

Demande toujours le prix des choses et ne prends rien à boire ou à manger sans avoir vu la carte des prix. Si quelque chose ne te convient pas, va ailleurs, il y en a pour tous les budgets.

Quant aux pickpockets, soyez vigilant dans les endroits bondés, mais bon, rien que vous ne fassiez déjà dans votre ville.

Quand partir à Borjomi ?

En été, il fait très chaud, et en hiver, il fait froid, donc à moins que ces deux aspects ne vous dérangent pas, la meilleure période est vraiment en mai, juin, septembre et octobre.

Où dormir à Borjomi

À seulement 2 minutes à pied du parc central de Borjomi, tu trouveras le Guest House Besarioni avec une chambre double avec parking gratuit, salle de bain privée et vue. Un très bon petit-déjeuner est proposé chaque matin pour 5 € par personne. L’hébergement coûte 13 € la nuit et a une note moyenne de 9,2 sur 10.

Sinon, à seulement 250 mètres du centre, tu trouveras la Polifonia Inn Borjomi avec une chambre double avec un lit king size, et un délicieux petit-déjeuner inclus. L’hébergement dispose d’un jardin, d’une terrasse, d’une cuisine et d’un salon commun. Il coûte 42 € la nuit et affiche une note moyenne de 9,5 sur 10.

Que voir et faire dans la ville de Borjomi ?

Se promener dans le parc central

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Ce parc est un grand espace vert de Borjomi. Tu y trouveras des attractions pour les enfants, des sources minérales, une forêt, et si tu continues à marcher sur le sentier balisé, tu arriveras aux piscines de soufre de Borjomi. Je te raconte plus bas ce que tu peux voir dans le parc.

Le prix d’entrée au parc est de 5 lari (1,7 €), et il est ouvert de 6 h à 20 h.

Goûtez l’eau de la source Ekaterina

À Borjomi, il y a deux sources où vous pouvez goûter l’eau. L’une d’elles est Ekaterina Springs, dans le parc central, où vous verrez une structure métallique et une dame servant des verres d’eau.

Si vous lui en demandez un, elle vous donnera un verre pour que vous puissiez la goûter. On dit qu’elle a de nombreux bienfaits, notamment qu’elle facilite la digestion.

L’eau qui jaillit ici est un peu tiède et contient beaucoup de minéraux et de soufre ; son odeur est donc un peu rebutante, et son goût… moi, je n’ai pas pu la boire… j’avais des haut-le-cœur à chaque gorgée.

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Goûte l’eau de la source qui se trouve avant d’entrer dans le Parc Central

À environ 200 m avant d’entrer dans le Parc Central, tu verras une structure métallique sur ta droite. Il n’y a pas de dame pour te servir de l’eau là-bas, mais si tu as une bouteille, tu pourras goûter l’eau qui en sort.

Cette eau est plus fraîche que celle d’Ekaterina Springs, mais à vrai dire, je n’ai quand même pas réussi à la boire !

Ancienne usine d’embouteillage

Dès que tu entres dans le parc central, tu verras un bâtiment sur ta gauche : c’est l’ancienne usine d’embouteillage.

On n’a pas vu les portes ouvertes en entrant, mais on les a vues ouvertes avant de sortir, alors on en a profité pour jeter un œil à l’intérieur du bâtiment. Il y a une salle-musée où l’on peut voir des photos d’archives, ainsi qu’une ancienne fontaine en marbre.

Monument Prométhée

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Si vous vous promenez dans le parc central, vous arriverez au monument de Prométhée, flanqué de deux cascades. Lorsque nous y sommes allées, il y avait une barrière et nous n’avons pas pu nous approcher pour l’admirer, mais nous avons pu l’apercevoir de loin.

Profite du sentier qui mène aux piscines thermales

Le sentier qui mène aux piscines thermales est très agréable, avec de la forêt et quelques ponts qui enjambent la rivière, offrant un cadre magnifique.

En chemin, tu trouveras quelques bars avec des terrasses ombragées, où tu pourras prendre un verre ou même manger.

Piscines thermales au sulfure d’hydrogène

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La source d’eau possède de nombreuses propriétés, c’est pourquoi les Romanov (maison royale régnante en Russie du XVIIe au XXe siècle) ont ordonné la construction d’une piscine dans la forêt.

Au milieu des années 2000, les bains ont été restaurés et modernisés.

Aujourd’hui, vous pouvez vous baigner dans les piscines, qui sont ouvertes toute l’année, car la température de l’eau se situe entre 30 et 32 degrés.

Pour vous y rendre, vous pouvez prendre la voiture ou marcher. Elles se trouvent à environ 3 km de l’entrée du parc central, le trajet dure donc entre 45 minutes et 1 heure.

L’entrée coûte 20 lari (6,7 €) ; des toilettes et des vestiaires sont à votre disposition. Ouvert tous les jours de 6 h à 20 h.

Prenez le téléphérique jusqu’au plateau

À Borjomi, il y a un plateau couvert de pins et de sapins, où se trouvent quelques restaurants et un manège, même s’il faut reconnaître que l’ensemble est assez touristique.

Ce que le téléphérique offre en revanche pendant le trajet, ce sont de belles vues sur le parc central et le village.

Le prix du trajet par personne est de 15 laris (5 €).

Pour redescendre, tu peux reprendre le téléphérique ou marcher, en empruntant d’abord un tronçon de route, puis un sentier. La distance est d’environ 1 km.

Jette un œil à la maison Firuza

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Aujourd’hui, ce très beau bâtiment appartient à l’hôtel Golden Tulip. Il se trouve dans la rue qui mène au parc central, et je te le dis tout de suite, tu ne manqueras pas de le voir car il attire vraiment l’attention.

Il a été construit en 1892 et a servi de résidence d’été à Mirza Riza Khan, un diplomate persan qui fut consul général d’Iran en Russie.

Il est doté de balcons et de jalousies bleues, ainsi que de décorations en miroir. C’est vraiment un petit bijou.

Goûtez la confiture de pommes de pin

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Vous vous poserez sans doute la même question que moi lorsque j’ai lu qu’il s’agissait d’une spécialité de Borjomi… Qu’est-ce que c’est ?

Dans la rue qui mène au parc central, tu trouveras plusieurs boutiques où tu pourras acheter des souvenirs, des vêtements, des instruments, du miel et des confitures. L’une d’entre elles vend de la confiture de pomme de pin. C’est une confiture épaisse et un peu écœurante, avec de petits morceaux de pomme de pin.

On en a acheté un pot. On nous a dit d’en prendre une cuillère à soupe le matin à jeun, et d’attendre 20 minutes avant de manger quoi que ce soit. C’est un remède, efficace contre le rhume et pour dégager les voies respiratoires. Mais si tu n’es pas enrhumé·e, tu peux tout simplement en mettre sur une crêpe, une gaufre ou dans ton thé.

Mosaïques soviétiques

Je t’ai déjà dit que Borjomi était une destination populaire à l’époque soviétique, on trouve donc plusieurs mosaïques dans cette petite ville.

Il semble qu’il y en ait beaucoup, mais nous en avons vu deux que tu ne dois pas manquer :

Il y en a une en face de la gare routière, il suffit de traverser la route. C’est une véritable fresque murale.

L’autre que j’ai adorée est celle du sanatorium situé à la périphérie de Borjomi. C’est un bâtiment abandonné, même si des gens y vivent. C’est un peu impressionnant de voir comment ces gens vivent, mais ça vaut le coup de s’y arrêter. Ne t’inquiète pas, j’y suis allée seule, j’ai croisé plusieurs personnes, et personne ne m’a intimidée, ni rien.

Pont roulant

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Dans la rue qui mène au parc central, l’un des ponts qui enjambe la rivière est assez singulier. Il a la forme d’un rouleau, et si vous le regardez attentivement, vous verrez des enfants essayer de l’escalader en courant. Ce pont mène au parking de l’hôtel Crowne Plaza.

Kukushka, train pour Bakuriani

Je vous le signale ici pour que vous le sachiez, mais ce train n’est actuellement pas en service. Il est tout de même bon de savoir qu’il existait un train reliant Borjomi à Bakuriani.

Kukushka signifie « petit coucou » en russe. Il s’agit d’un ancien train construit en 1897 pour relier la station de ski de Bakuriani à Borjomi.

Il paraît que le paysage que l’on pouvait admirer pendant ce trajet de 2 h 30 était époustouflant.

En 2020, ce train a cessé de circuler. Nous sommes passées à la gare d’où il partait en juillet 2024, mais on nous a dit qu’ils devaient restaurer la ligne, sans savoir quand elle serait remise en service.

Qui sait, peut-être que lorsque tu y auras l’occasion d’aller, tu pourras déjà le prendre.

À voir et à faire près de Borjomi

Parc national de Borjomi-Kharagauli

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Ce parc national se trouve tout près du centre de Borjomi et compte 12 sentiers balisés. Le parcours le plus court ne fait que 3 km ; il s’agit d’un circuit circulaire didactique. Il y a des aires de pique-nique, tu peux donc te détendre à l’ombre tout en mangeant.

Pour emprunter l’un des 12 itinéraires, vous devez obtenir un permis auprès du bureau d’administration du parc national à Borjomi. Vous pouvez vous y rendre le jour même ou la veille pour remplir le formulaire ; on vous remettra également des cartes et des itinéraires, et on répondra à toutes vos questions. C’est gratuit.

Monastère vert

À quelques kilomètres de Borjomi se trouve ce monastère orthodoxe médiéval.

Il est situé dans la forêt et on y accède par un sentier qui longe la rivière Chitakhevi. Le monastère date de la fin du IXe siècle, mais il a été abandonné pendant de nombreuses années avant d’être finalement restauré.

Château de Rabati à Akhaltsikhe

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Au cœur de la Géorgie se trouve un site spectaculaire : le château de Rabati, dans la ville d’Akhaltsikhe. Il s’agit d’une forteresse composée de plusieurs bâtiments datant des XVIIe et XVIIIe siècles.

La forteresse a connu plusieurs empires, chacun y ayant laissé un savant mélange d’architecture chrétienne, ottomane et islamique, ce qui fait de ce lieu un incontournable de la Géorgie.

Je publierai bientôt un article avec un guide pour visiter cette forteresse.

Station de ski de Bakuriani

Au-dessus de Borjomi se trouve l’une des quatre stations de ski de Géorgie : Bakuriani. Il y a quelques années, Bakuriani était considérée comme la capitale du ski de l’Union soviétique. Elle dispose de 29 km de pistes, de 8 remontées mécaniques et d’un funiculaire.

Vous pouvez vous y rendre aussi bien en été qu’en hiver : pendant les mois chauds, c’est un endroit frais offrant de beaux paysages verdoyants, tandis que pendant les mois froids, vous pouvez skier et profiter de la neige.

Monastère de Vardzia (ville troglodyte)

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Il s’agit d’un ensemble monastique creusé dans la roche datant du XIIe siècle. Pour se protéger des invasions de l’Empire mongol au XIIe siècle, le roi Georges III a commencé à construire cette ville troglodyte, et sa fille Tamar, proclamée reine de Géorgie, première femme à régner sur ce pays, a poursuivi la construction.

Je te le dis tout de suite, c’est vraiment incroyable, et tu ne dois pas manquer ça si tu visites la Géorgie.

Palais Romanov

Ce palais a été construit en 1895 à Likani, près de Borjomi, et servait de résidence d’été à la famille royale russe.

Ce palais ne se visite pas ; en effet, il est surveillé par des patrouilles de sécurité. Il semblerait qu’il existe un moyen de voir le palais de l’extérieur. Je ne l’ai pas fait, mais depuis Borjomi, il y a des voies ferrées abandonnées, et il faut traverser un pont en bois.