10 restaurants bons et pas cher à Budapest

Goulasch, lángos, halászlé (soupe de poisson au paprika), canard, strudel : la cuisine hongroise est copieuse et savoureuse. Encore faut-il éviter les menus touristiques et les plats réchauffés. Voici notre sélection de 10 restaurants bons et pas chers à Budapest, avec leur adresse et leur statut vérifiés en octobre 2026.

En plus des lieux incontournables à visiter à Budapest, la table est l’un des grands plaisirs d’un séjour. Les plats hongrois sont souvent généreux : un plat principal suffit en général. Les prix ont fortement augmenté ces dernières années, mais le menu du midi (« napi menü »), en semaine, reste la formule la plus économique.

Pour vous repérer : 1 000 forints valent environ 2,75 € en 2026.

1. Menza

Sur la place Liszt Ferenc, près de l’Opéra et de l’avenue Andrássy, Menza propose dans un décor rétro des années 1970 une cuisine hongroise traditionnelle revisitée : goulasch, cuisse de canard, poulet au paprika. En semaine, le menu du midi (deux plats) coûte environ 3 000 forints. Réservez le soir.

• Adresse : Liszt Ferenc tér 2 (VIe arrondissement). Tél. : +36 1 413 1482.
• Horaires : tous les jours, midi et soir.

2. Local Korner

Près d’Astoria, ce petit restaurant à l’ambiance rock sert des pizzas cuites au feu de bois et des plats simples, pour quelques milliers de forints. Service rapide, idéal entre deux visites. Une carte du monde au mur invite les clients à laisser un message.

• Adresse : Semmelweis utca 17 (Ve arrondissement).

3. Szimpla Kert

Le plus célèbre des ruin bars de Budapest est d’abord un bar, mais on peut y grignoter et boire une bière dans un décor unique d’objets de récupération. Le dimanche matin, un marché de producteurs locaux s’y installe : l’occasion d’un brunch différent.

• Adresse : Kazinczy utca 14 (VIIe arrondissement).
• Horaires : à partir de 15 h en semaine, de midi le samedi et de 9 h le dimanche, jusqu’à 4 h du matin.

4. Hungarikum Bisztró

Tout près du Parlement, ce petit bistrot familial sert une cuisine hongroise maison généreuse : goulasch, ragoûts, viandes et strudel. La salle est petite et toujours pleine : réservez en ligne quelques jours à l’avance.

• Adresse : Steindl Imre utca 13 (Ve arrondissement).

5. Kőleves

Dans le quartier juif, Kőleves (« la soupe aux cailloux ») sert une cuisine hongroise et juive revisitée, avec des plats végétariens. En semaine, le menu du midi est l’une des bonnes affaires du quartier. Au n° 37 de la même rue, son jardin, ouvert d’avril à octobre, est parfait pour un verre.

• Adresse : Kazinczy utca 41 (VIIe arrondissement).

6. Bors GasztroBár

Minuscule et très populaire, ce comptoir sert des soupes originales, des baguettes chaudes garnies et des plats du jour, la plupart pour moins de 10 €. Il y a peu de places : emportez votre repas. Attendez-vous à faire la queue.

• Adresse : Kazinczy utca 10 (VIIe arrondissement).

7. KönyvBár & Restaurant

Pour une occasion spéciale, ce restaurant au décor de librairie propose des menus inspirés de grands romans, qui changent régulièrement. Plus cher que les autres adresses de cette liste, il reste raisonnable pour un repas gastronomique.

• Adresse : Dob utca 45 (VIIe arrondissement).

8. Byblos

Près d’Astoria, ce restaurant libanais moderne, distingué en 2025 parmi les meilleurs restaurants « casual » du monde, revisite les recettes levantines : houmous, moutabal, mezze à partager, makanek (saucisses épicées). Idéal à plusieurs pour goûter un peu de tout.

• Adresse : Semmelweis utca 1-3 (Ve arrondissement). Tél. : +36 1 266 9212.

9. Mazel Tov

Dans une grande cour lumineuse plantée de verdure, le Mazel Tov sert une cuisine juive contemporaine, entre Israël et Europe centrale : houmous, falafels, shakshuka, bagel au pastrami, flódni en dessert. C’est le plus élégant des ruin bars ; réservez le soir.

• Adresse : Akácfa utca 47 (VIIe arrondissement).
• Horaires : du lundi au vendredi de midi à 23 h, le week-end de 10 h 30 à minuit.

10. Les burgers gourmets

Budapest compte de nombreuses adresses de burgers gourmets, avec une viande de qualité et des sauces maison, souvent autour de la basilique Saint-Étienne et dans le quartier juif. Une bonne option pour un repas rapide et copieux. Vérifiez les avis récents avant d’y aller, les adresses changent souvent.

Et aussi

• Les Halles centrales : à l’étage, les stands de lángos, de saucisses et de plats hongrois sont parfaits pour un déjeuner rapide (fermées le dimanche).
• Regős Vendéglő, une petite auberge hongroise près de l’avenue Andrássy.
• Les cafés historiques, comme le New York Café et la pâtisserie Gerbeaud, pour un café et une part de gâteau dans un décor somptueux (plus cher).
• Une croisière-dîner sur le Danube, pour un repas avec vue sur le Parlement illuminé.