Cette liste de restaurants recommandés à Séville vous aidera à combiner vos visites dans cette ville étonnante avec sa délicieuse gastronomie, une autre des raisons de visiter Séville et à travers laquelle nous sommes sûrs que vous obtiendrez le meilleur goût dans votre bouche.
Avec des plats exquis comme le gazpacho, une soupe froide à base de tomates, de poivrons, de concombres, d’ail et de pain, le pescaíto frito, tout type de poisson frit, généralement petit et sans arêtes, le cazón en adobo, un poisson blanc mariné, puis trempé dans la farine et frit, Les Soldaditos de Pavía, qui sont des lamelles de morue enrobées de pâte à frire et frites, ou les huevas aliñás, qui sont des œufs de merlu cuits et servis avec des tomates, des poivrons et des oignons, entre autres. La gastronomie andalouse est sans aucun doute un autre des plats incontournables que vous pourrez déguster lors de votre voyage à Séville.
Nous ne vous mentirons pas si nous vous disons qu’il s’agit probablement de l’un des articles les plus difficiles que nous ayons jamais écrits, et compte tenu de la variété et de la qualité des restaurants de Séville, faire une sélection de seulement 10 options n’est pas du tout une tâche facile. Néanmoins, nous avons voulu faire une compilation de ceux qui, en raison de leur rapport qualité-prix, de leurs opinions et de leur tradition, nous semblent incontournables lors de votre première visite dans la ville.
Avec mes recherches sur les innombrables fois où nous avons visité cette ville, dont nous avons écrit, entre autres, ce billet sur les endroits essentiels à voir à Séville, nous vous laissons cette sélection des Où manger à Séville : 10 restaurants recommandés, avec un rapport qualité/prix imbattable.
Sommaire
- 1 1. Abaceria del Postigo
- 2 2. Bar Triana
- 3 3. El Burladero, l’un des restaurants les plus recommandés de Séville
- 4 4. Bodega Palo Santo
- 5 5. Bar Alfalfa, un autre des meilleurs restaurants de Séville
- 6 6. Casa Morales
- 7 7. Taberna Álvaro Peregil, l’un des restaurants les moins chers et les plus recommandés de Séville
- 8 8. Casa Ricardo-Antigua Casa Ovidio
- 9 9. Sol y Sombra, un autre des restaurants les plus recommandés de Séville
- 10 10. Al Medina
1. Abaceria del Postigo
Connu pour être l’un des meilleurs restaurants de Séville, cet établissement est l’un des plus recommandés, tant par les locaux que par les voyageurs, et constitue l’option parfaite pour s’arrêter déjeuner ou dîner lors d’une visite de la ville.
Outre son emplacement idéal, entre le Postigo et la cathédrale, ce restaurant se distingue par la qualité de ses produits, l’amabilité du personnel, l’ambiance familiale et la différenciation de nombre de ses plats, qui diffèrent quelque peu des tapas typiques servis dans d’autres restaurants de la ville.
Gardez à l’esprit que l’endroit est assez petit, donc si vous voulez déjeuner ou dîner avec un peu d’espace, il est important d’y aller en dehors des heures de pointe.
Le tartare de thon, le magret de canard, le maquereau et la vinaigrette au poivre sont vivement recommandés.
Le prix des tapas varie en fonction de celui que vous choisissez, mais la plupart se situent entre 3 et 7 euros.
- Adresse : Calle Tomás de Ibarra 4
- Heures d’ouverture : tous les jours de 12h30 à 16h et de 20h30 à 00h.
2. Bar Triana
Institution de la ville, c’est l’un des restaurants les plus recommandés pour manger à Séville et nous oserions même dire qu’il s’agit d’un must si vous voulez profiter de la gastronomie locale.
En plus d’avoir un produit de qualité dans ses cuisines, tout est cuisiné avec soin et les recommandations du personnel sont appréciées.
Nous recommandons vivement les croquettes, les escargots, la picanha et les champignons farcis au fromage. Le prix des tapas est d’environ 4 euros et celui des portions d’environ 9 euros, ce qui en fait l’un des restaurants les moins chers de Séville si l’on tient compte du rapport qualité-prix.
- Adresse : Calle Castilla, 73
- Heures d’ouverture : tous les jours de 07h45 à 15h30 et de 20h à 00h
3. El Burladero, l’un des restaurants les plus recommandés de Séville
Situé au cœur de la ville, dans l’hôtel Gran Meliá Colón, c’est l’un des restaurants les plus recommandés de Séville si vous voulez déguster des tapas de qualité, cuisinées avec cœur, des produits de qualité et une présentation soignée dans les moindres détails.
Bien que les prix soient un peu plus élevés que dans d’autres restaurants de la région, le rapport qualité-prix est excellent et c’est un choix parfait pour un déjeuner ou un dîner spécial.
La salade russe, les calamars à l’aïoli, la queue de bœuf, le poulpe et les flamenquin figurent parmi les plats les plus appréciés. Le prix de trois tapas avec une boisson par personne est d’environ 20 euros.
- Adresse : Calle Canalejas 1 Hotel Gran Meliá Colón
- Heures d’ouverture : tous les jours de 13h à 23h30
4. Bodega Palo Santo
Cette bodega est un autre des endroits les plus recommandés pour manger à Séville par les habitants et les touristes qui veulent goûter à la cuisine typique avec une touche d’avant-garde, mais toujours en conservant la tradition et, surtout, des produits de qualité.
L’un des plats phares est le soldaditos de pavía, accompagné d’une sobrasada et d’une crème au miel que vous n’oublierez pas de sitôt, nous vous l’assurons.
Le prix des tapas est d’environ 4,50 euros, l’assiette entre 9 et 12 euros et les portions de saucisse d’environ 15 euros, ce qui en fait également l’un des restaurants les moins chers de Séville.
- Adresse : Plaza de la Gavidia, 5
- Heures d’ouverture : tous les jours de midi à minuit
5. Bar Alfalfa, un autre des meilleurs restaurants de Séville
Cette taverne, l’une des plus connues de la ville, est un bon choix si vous voulez vous arrêter pour déjeuner ou dîner de produits de qualité, dans un établissement familial qui ne perd pas sa tradition, tout en innovant et en apportant une touche de modernité.
Bien que l’endroit soit petit, le design et la décoration le rendent confortable et, comme il est assez connu, il est important, si vous voulez obtenir une table, d’y aller en dehors des heures de pointe, surtout en haute saison.
Le prix des tapas est d’environ 3-4,5 euros, selon ce que vous commandez.
- Adresse : Calle Candilejo, 1
- Heures d’ouverture : tous les jours de 09h à 00h.
6. Casa Morales
Casa Morales, situé au cœur du centre-ville, est l’endroit idéal pour recharger vos batteries pendant votre visite de la ville.
Avec un menu de tapas traditionnelles, où la bonne cuisine et la tradition sont présentes dans chaque bouchée, nous vous assurons que le déjeuner ou le dîner ici sera un succès assuré et deviendra l’un de vos restaurants préférés à Séville.
Nous vous recommandons vivement les soldaditos de Pavía, le montado de chorizo, les croquettes, les petits calmars et le thon frégate. Gardez à l’esprit qu’il est toujours plein et qu’il est donc difficile de trouver une table, bien que vous puissiez toujours rester au bar et profiter de leurs délicieuses tapas.
Le prix est d’environ 2-3 euros pour les tapas et d’environ 6 euros pour les plats, ce qui en fait l’un des endroits les moins chers de Séville.
- Adresse : Calle García de Vinuesa, 11
- Heures d’ouverture : tous les jours de 12h à 16h et de 20h à 00h
7. Taberna Álvaro Peregil, l’un des restaurants les moins chers et les plus recommandés de Séville
Tradition. C’est probablement ce qui caractérise ce restaurant de Séville, connu par les habitants et les voyageurs comme l’une des meilleures options pour manger à Séville.
Situé dans le quartier de Santa Cruz, ce restaurant à la décoration traditionnelle est incontournable si vous souhaitez profiter de la gastronomie locale la plus authentique.
Nous vous recommandons vivement tous les plats de la carte, en particulier le pringá montaditos, des pois chiches aux épinards, des œufs brouillés et une omelette aux pommes de terre. N’oubliez pas que les portions sont assez abondantes et que le prix des montaditos est de 2,50 euros, celui des demi-portions de 8 euros et celui des tapas de 3 euros.
- Adresse : Calle Mateos Gago, 20
- Heures d’ouverture : tous les jours de 13h à 17h et de 20h à 00h30
8. Casa Ricardo-Antigua Casa Ovidio
Ce restaurant de Séville est connu pour servir ce que l’on dit être les meilleures croquettes de la ville et ce n’est pas nous qui dirons le contraire, nous ne pouvons donc que vous recommander d’y faire une halte lors de votre visite dans la ville pour le déjeuner ou le dîner.
Situé à côté de la Basílica del Gran Poder, cet endroit est l’un des plus connus de la ville, il est donc toujours plein et il est conseillé d’y aller en dehors des heures de pointe ou d’opter directement pour le bar pour déguster leurs croquettes, pringá ou flamenquines, qui sont quelques-uns de leurs plats vedettes.
Le prix des portions se situe entre 5 et 8 euros, selon celle que vous choisissez.
- Adresse : Calle Hernan Cortes 2
- Heures d’ouverture : tous les jours de 13h à 16h30 et du mardi au samedi de 20h à 00h / lundi fermé
9. Sol y Sombra, un autre des restaurants les plus recommandés de Séville
Fidèle à la tradition des tavernes typiques de Séville, Sol y Sombra est un autre des endroits les plus recommandés pour manger à Séville si vous voulez déguster des produits de qualité, sans prétention, mais cuisinés avec l’amour et la tradition de ces restaurants.
Comme il s’agit d’un endroit assez spacieux avec un grand bar, où l’on peut manger confortablement, le fait d’être nombreux n’est pas un gros problème, car vous trouverez toujours une place.
Les portions sont abondantes et les prix des demi-portions se situent entre 7 et 10 euros et ceux des portions complètes entre 14 et 20 euros, selon le produit, d’où l’intérêt de partager les plats.
- Adresse : Castilla 151
- Heures d’ouverture : tous les jours de 13h à 16h et de 21h à 00h
10. Al Medina
Enfin, pour terminer cette liste de restaurants recommandés à Séville, nous avons voulu inclure ce restaurant qui ne fait pas partie de la cuisine locale, mais qui est un autre des endroits les plus connus pour manger à Séville.
Spécialisé dans la cuisine marocaine, son plat phare est la pastela, qui, nous en sommes sûrs, ne vous laissera pas indifférent.
Le prix des plats principaux est d’environ 15 euros.
- Adresse : Calle San Roque, 13 Plaza Del Museo
- Heures d’ouverture : tous les jours de 13:30h à 16:30h et de 20:30h à 00h
En plus de goûter à la gastronomie locale dans l’un des restaurants de Séville que nous vous avons recommandés, une autre façon très spéciale de se plonger dans l’ambiance locale et de connaître la gastronomie andalouse est de réserver une des visites et excursions dans la ville.